Credi Pizza Koncentrat 1:1 jest przeznaczony do wypieku tradycyjnego włoskiego pieczywa pszennego typu pizza. Charakterystyczne pulchne ciasto wzbogacone o aromatyczne przyprawy takie jak oregano, cząber i bazylia nadaje wypieczonej pizzy oraz pizzerkom niepowtarzalny smak, niczym w prawdziwej włoskiej pizzerii.
Receptura pizza 3400 g
CREDI PIZZA MIX 100%
1000 g
Mąka T550
1000 g
Drożdże świeże
100 g
Olej
200 g
Woda
1100 g
Metoda:
Wymieszać wszystkie składniki razem przez 2 min. na wolnych obrotach i 8 min. na szybkich przy użyciu haka lub spirali.
Temperatura ciasta: ok. 25 st. C
Rozwałkować około 1100g ciasta na pizzę do grubości 3 mm i umieścić na blasze (600x460x20).
Posmarować Italiano Sosem na wierzchu.
Ułożyć dodatki według uznania, posypać serem i oregano.
Garowanie: około 30 min.
Pieczenie: ok. 12 min. w temperaturze 230-220 st. C bez pary.
Pokroić na kawałki - około 15 szt.
do pobrania
NASI DOSTAWCY
O FIRMIE
Przedsiębiorstwo Plus (hurtownia dodatków cukierniczych i piekarniczych) powstało w 1988 r. Działalność rozpoczęło w Aleksandrowie Łódzkim, dystrybuując wielkotonażowe towary na terenie całej Polski. W 1995 r. firmę przeniesiono do Łodzi, gdzie, przy ulicy Tuwima, rezyduje do dziś w 100-letnich obiektach. Budynek hurtowni zbudowany został w 1919 roku przez Hugo Güttla i Józefa Wójtowicza, którzy na ulicy Przejazd (dziś Tuwima) założyli Fabrykę Mydła i Kosmetyków. Usytuowanie w sercu miasta jest ułatwieniem dla potencjalnych partnerów. Fabryczna przeszłość zabudowy podkreśla klimat lokalizacji i nawiązuje do przemysłowych tradycji ”Kominogrodu”.
Zmieniający się szybko rynek, spowodował reorganizację strategii handlowej firmy. Przedmiotem naszego zainteresowania stali się producenci lokalni (cukiernicy, piekarze, lodziarze i gastronomicy), których zaczęliśmy zaopatrywać w podstawowe produkty. Obecnie dystrybucją obejmujemy głównie Polskę Centralną, lecz za pośrednictwem spedycji dostarczamy zamówienia w każdy zakątek kraju. Skoncentrowanie uwagi na konkretnym obszarze pozwoliło podnieść jakość obsługi klienta i zindywidualizować kontakty biznesowe. Na przestrzeni lat podejmowaliśmy szereg inicjatyw mających na celu budowanie wzajemnych relacji z klientami i dostawcami.
Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.