Koncentrat babki
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Koncentrat babki |
opakowanie | 15kg |
producent  | |
opis produktu
Koncentrat Babki 10% ciasta biszkoptowo-tłuszczowego do wypieku babek piaskowych o puszystej, naturalnie porowatej strukturze miękiszu i dużym nawilgotnieniu. Koncentrat gwarantuje uzyskanie dużej objętości babki, łatwość i szybkość wykonania, a przede wszystkim znakomitą jakość wypieków za każdym razem. Zastosowanie koncentratu nie powoduje dużego podwyższenia kosztu surowców w stosunku do metody tradycyjnej.
Receptura:
| Koncentrat Babki 10% | 1000g |
| mąka | 4500g |
| cukier | 4500g |
| jaja | 4500g |
| olej | 4000g |
| woda | 1000g |
