Babka karmelowa AKO
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Babka karmelowa AKO |
opakowanie | 10kg |
producent  | |
opis produktu
Koncentrat
przeznaczony jest do produkcji ciasta biszkoptowo- tłuszczowego o
wspaniałym karmelowym smaku przy zastosowaniu jednofazowej metody
produkcji tj. ubijania wszystkich składników razem w ubijarce
cukierniczej przez 5 -7 min. Ciasto sporządzone z tego koncentratu może
być przygotowane na dłuższy czas przed wypiekiem.
Receptura:
| Babka Karmelowa | 1000g |
| jaja | 350g |
| olej | 350g |
| woda | 100g |
