Biszkopt PL
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Biszkopt PL |
opakowanie | 15kg |
producent  | |
opis produktu
100% mieszanka cukiernicza w postaci koncentratu w proszku, przeznaczona do przygotowania w prosty sposób wypieków biszkoptowych i biszkoptowo-tłuszczowych.
Skład: cukier; mąka PSZENNA; skrobia PSZENNA; emulgatory: E475, E471; substancje spulchniające: E450, E500; glukoza; sól; substancja zagęszczająca: E415; barwnik E160a. [może zawierać JAJA, SOJĘ MLEKO]
Receptura podstawowa:
| Biszkopt PL | 1000 g |
| Jaja | 500 g |
| Woda | 200 g |
Sposób przygotowania:
Ubić wszystkie składniki razem.
Czas ubijania: ok. 6 min szybkie obroty
Naważka: 750 g (rant 26 cm)
Temperatura pieczenia: 180 °C.
Czas pieczenia: 35 min.
