Biszkopt PL

tel.: +48 42 674 52 24
tel.: +48 42 674 69 45
zamowienia@plus.biz.pl
kod produktu
Biszkopt PL
opakowanie
15kg
producent

opis produktu


100% mieszanka cukiernicza w postaci koncentratu w proszku, przeznaczona do przygotowania w prosty sposób wypieków biszkoptowych i biszkoptowo-tłuszczowych.

Skład: cukier; mąka PSZENNA; skrobia PSZENNA; emulgatory: E475, E471; substancje spulchniające: E450, E500; glukoza; sól; substancja zagęszczająca: E415; barwnik E160a. [może zawierać JAJA, SOJĘ MLEKO]


Receptura podstawowa:


Biszkopt PL 1000 g
Jaja 500 g
Woda 200 g

Sposób przygotowania:


Ubić wszystkie składniki razem.

Czas ubijania: ok. 6 min szybkie obroty

Naważka: 750 g (rant 26 cm)

Temperatura pieczenia: 180 °C.

Czas pieczenia:  35 min.


do pobrania

O FIRMIE

Przedsiębiorstwo Plus (hurtownia dodatków cukierniczych i piekarniczych) powstało w 1988 r. Działalność rozpoczęło w Aleksandrowie Łódzkim, dystrybuując wielkotonażowe towary na terenie całej Polski. W 1995 r. firmę przeniesiono do Łodzi, gdzie, przy ulicy Tuwima, rezyduje do dziś w 100-letnich obiektach. Budynek hurtowni zbudowany został w 1919 roku przez Hugo Güttla i Józefa Wójtowicza, którzy na ulicy Przejazd (dziś Tuwima) założyli Fabrykę Mydła i Kosmetyków. Usytuowanie w sercu miasta jest ułatwieniem dla potencjalnych partnerów. Fabryczna przeszłość zabudowy podkreśla klimat lokalizacji i nawiązuje do przemysłowych tradycji ”Kominogrodu”.

Zmieniający się szybko rynek, spowodował reorganizację strategii handlowej firmy. Przedmiotem naszego zainteresowania stali się producenci lokalni (cukiernicy, piekarze, lodziarze i gastronomicy), których zaczęliśmy zaopatrywać w podstawowe produkty. Obecnie dystrybucją obejmujemy głównie Polskę Centralną, lecz za pośrednictwem spedycji dostarczamy zamówienia w każdy zakątek kraju. Skoncentrowanie uwagi na konkretnym obszarze pozwoliło podnieść jakość obsługi klienta i zindywidualizować kontakty biznesowe. Na przestrzeni lat podejmowaliśmy szereg inicjatyw mających na celu budowanie wzajemnych relacji z klientami i dostawcami.

czytaj więcej

Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Więcej informacji