Krem Dorino

kod produktu	Krem Dorino
opakowanie	10kg
cena netto	14,20 zł
producent

zamów online
opis produktu

Mieszanka do sporządzenia wyśmienitego kremu na zimno do wypełnień ciast deserowych, zawiera żelatynę.Struktura kremu jest zwarta i sprężysta, a po schłodzeniu jest bardzo stabilny, doskonały do krojenia. Wierzchnia warstwa kremu długo utrzymuje wilgotność. Ma przyjemny, wyrazisty, słodki, śmietankowo-waniliowy smak. Doskonale łączy się ze zmiksowanymi owocami, bakaliami, czekoladą, nadaje się jako ciekawa warstwa do ciast z dużą ilością owoców i galaretki oraz do nadziewania ciastek typu eklery i mini ptysie. Gotowe produkty z kremem można zamrażać.
Receptura:
350-400g Krem Dorino, 1000g woda 18-22^oC. Krem i wodę połaczyć oraz dokładnie mieszać za pomocą gęstego mieszadła, na średnim biegu miksera przez 4-5 minut.

do pobrania