Kruszwica Muffin
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Kruszwica Muffin |
opakowanie | 10kg |
producent  | |
opis produktu
100 % mieszanka do produkcji soczystych, aromatycznych babeczek i muffin w stylu amerykańskim.
Zalety:
• przyspiesza i ułatwia produkcję ciasta• doskonała baza dla różnych wariantów smakowych
• wydłuża świeżość gotowych wyrobów zapewniając
odpowiednią wilgotność miękiszu
• ciasto łatwe w porcjowaniu
• wydajność 20-25 babeczek z 1kg mieszanki
• gwarantuje powtarzalność produkcji
Receptura podstawowa:
MUFFIN
| KRUSZWICA MUFFIN | 1000g |
| woda | 400g |
| OLEJ MAESTRO ŚWIEŻOŚĆ | 400g |
