Montana
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Montana |
opakowanie | 10 lub 25kg |
producent  | |
opis produktu
MONTANA to nowy na rynku 100% koncentrat ciasta cytrusowego. Mieszanka zawierająca sproszkowany miąższ pomarańczy wraz z naturalnymi olejkami eterycznymi i aromatami cytryny.
Po przygotowaniu tworzy pełny bukiet smakowych owocowych wrażeń. Mieszanka MONTANA stosowana może być do wypiekania szerokiego asortymentu cukierniczego. Idealnie sprawdza się w przygotowaniu blatów, mufinek, rantów tortowych itp. Przygotowane wypieki dzięki dobranym składnikom posiadają typową, swoistą barwę, charakterystyczną dla dojrzałych w pełnym słońcu cytrusów.
Receptura podstawowa:
| Ciasto Montana | 500g |
| jaja | 200 g |
| olej | 150 g |
| woda | 100 g |
| łącznie | 950 g |
