Wiórki kokosowe drobne

Wiórki koksowe "fine"

Kokos,kiedyś uznawany za tropikalny rarytas, dziś niezwykle popularnym dodatkiem.Orzechy kokosowe, oprócz swoich walorów smakowych, mają również wiele prozdrowotnych właściwości.Miąższ z surowego kokosa składa się w około 30% z tłuszczu,15% z cukrów, a 3% białka.

Kokos jest dobrym źródłem witamin B₂ i B₆ oraz kwasu foliowego oraz składników mineralnych: magnezu, potasu, selenu, miedzi, manganu, cynku i żelaza.