Mąka ryżowa
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Mąka ryżowa |
opakowanie | 25kg |
producent  | |
opis produktu
Ryż jest ceniony na całym świecie za swoje składniki odżywcze. To idealny produkt do przygotowania smacznych i wartościowych posiłków. Jest obecny w kuchniach całego świata, w krajach azjatyckich jest podstawowym składnikiem żywieniowym. Stosuje się go w diecie bezglutenowej i wszystkich dietach lekkostrawnych. Szeroko wykorzystywane są również jego właściwości kosmetyczne.
Główne cechy ryżu:
- dobre źródło energii
- niska zawartość tłuszczu i soli (bez minerałów cholesterolowych, tiaminy, niacyny, ryboflawiny, żelaza, witaminy D, wapnia i błonnika)
- brak glutenu
- bez dodatków i konserwantów
- zawiera węglowodany w postaci skrobi (skrobia pobudza rozwój pożytecznych bakterii w układzie pokarmowym)
Mąka ryżowa jest wytwarzana z połamanych, ale w pełni wartościowych ziaren ryżu. Jest to mąka bezglutenowa, popularna jako alternatywa dla mąki pszennej w diecie osób z nietolerancją glutenu lub wybierających zdrowsze zamienniki. Mąka ryżowa jest ceniona za swoje właściwości, takie jak łatwość w wyrabianiu, lekkość i subtelny smak.
Główne cechy:
- brak glutenu
- zdrowa dieta (dużo węglowodanów, mniej tłuszczu, prawidłowa zawartość białka, niska zawartość soli)
- dobra absorbcja płynów
- lekkostrawność
Zastosowanie:
- Wypieki:
Chleby, ciasta, ciasteczka.
- Dania obiadowe:
Zagęszczanie sosów, zup, przygotowywanie klusek, naleśników, makaronów.
- Potrawy azjatyckie:
Mąka ryżowa jest popularna w kuchni japońskiej i innych krajach azjatyckich, gdzie wykorzystywana jest do różnych potraw, w tym do mochi.
- Desery:
Mąka ryżowa może być używana do przygotowywania budyniów i innych deserów.
