Nowa strona (id #6409)
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Qualita 70% |
opakowanie | 10kg |
producent  | |
opis produktu
Dobrze łączy się z pozostałymi składnikami wyrobów. Nadaje prawidłową strukturę finalnym wypiekom. Przeznaczona do produkcji ciasta drożdżowego, chałki, herbatników, słodkich bułek i wielu podobnych wyrobów cukierniczych oraz piekarskich.
Cechy produktu:
Dobre właściwości napowietrzania (tablerowania).
Łatwe łączenie się z pozostałymi składnikami.
Właściwa struktura wyrobów cukierniczo-piekarskich.
Szczegóły
Przeznaczenie: Do wypieków
Izomery trans < 2%
Konsystencja: Stała
Waga/Pojemność (kg/L )10 kg
Segment: Standard
Składniki: Kokos, Palma, Rzepak
Tłuszcze uwodornione: Tak
Zawartość tłuszczu 70%
Okres przydatności 150 dni
Opakowanie 2 x 5 kg
Należy przechowywać w suchym miejscu, w temp.: 4-15 stopni Celsjusza
