» jesteś tutaj:» Oferta » Komponenty do Lodów i Gofrów » Lody Pomorskie » Lody Pomorskie Soft Czekoladowe
Lody Pomorskie Soft Czekoladowe
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Lody Pomorskie Soft Czekoladowe |
opakowanie | 5x2kg |
producent  | |
opis produktu
Koncentrat służy do bezpośredniego wytwarzania mieszanek lodowych bez dodatku jaj.
Dostępne smaki: neutralny (baza), waniliowy, śmietankowy, waniliowo-śmietankowy, „Niebieskie Migdały”, truskawkowy, jagodowy, kaktusowy, toffi, cytrynowy, jogurtowe, mango.
SKŁADNIKI:
Cukier, mleko pełne w proszku, białka MLEKA, kakao, tłuszcz roślinny utwardzony (palmowy, kokosowy), syrop glukozowy, emulgator E472a, MLEKO odtłuszczone w proszku, serwatka (z MLEKA), stabilizatory (E466, E412), aromat, barwnik E150c..
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja w proszku, nasiona sezamu,nasiona soi.
SPOSÓB UŻYCIA:
1kg proszku lodowego połączyć z 3 l wody pitnej, mieszając rózgą cukierniczą do uzyskania jednolitej zawiesiny. Otrzymaną mieszankę odstawić na 15 min. , a następnie wlać do zbiornika urządzenia zamrażającego. Zapas mieszanki przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temp. 0-5oC nie dłużej niż 24 godz. Mieszanka nie wymaga pasteryzacji, ale może być jej poddana w temp. od 65oC do 85oC bez wyraźnej zmiany smaku, barwy i konsystencji.
Wartośćodżywcza w 100g produktu:
- Wartośćenergetyczna 1738kJ /415kcal,
- Tłuszcz 7,8g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,3g,
- Węglowodany 81g,w tym cukry 75g,
- Błonnik 2,7g,
- Białko 6,2g.
- Sól 0,59g.
