» jesteś tutaj:» Oferta » Komponenty do Lodów i Gofrów » Lody Soft Pomorskie » Lody Pomorskie Soft Mango
Lody Pomorskie Soft Mango
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Lody Pomorskie Soft Mango |
opakowanie | 5x2kg |
producent  | |
opis produktu
Koncentrat służy do bezpośredniego wytwarzania mieszanek lodowych bez
dodatku jaj.
Dostępne smaki: neutralny (baza), waniliowy,
waniliowo-śmietankowy, śmietankowy „Niebieskie Migdały”, truskawkowy, jagodowy,
czekoladowy, kaktusowy, toffi, cytrynowy, jogurtowe, mango.
SKŁADNIKI:
Cukier, glukoza, białka MLEKA, mleko pełne w proszku, suszony koncentrat mango*1,5%, regulator kwasowości -kwas cytrynowy, stabilizatory (E466, E412), barwnik- betakaroten, aromat.
Cukier, glukoza, białka MLEKA, mleko pełne w proszku, suszony koncentrat mango*1,5%, regulator kwasowości -kwas cytrynowy, stabilizatory (E466, E412), barwnik- betakaroten, aromat.
* 1kg suszonego koncentratu jest równoważny 2kg owocu.
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja w proszku, nasiona sezamu,nasiona soi.
SPOSÓB UŻYCIA:
1kg proszku lodowego połączyć z 3 l wody pitnej, mieszając rózgą cukierniczą do uzyskania jednolitej zawiesiny. Otrzymaną mieszankę odstawić na 15 min. , a następnie wlać do zbiornika urządzenia zamrażającego. Zapas mieszanki przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temp. 0-5oC nie dłużej niż 24 godz. Mieszanka nie wymaga pasteryzacji, ale może być jej poddana w temp. od 65oC do 85oC bez wyraźnej zmiany smaku, barwy i konsystencji.
Wartośćodżywcza w 100g produktu:
- Wartośćenergetyczna 1584kJ /379kcal,
- Tłuszcz 1,0g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6g,
- Węglowodany 89g,w tym cukry 88g,
- Błonnik 1,2g,
- Białko 2,5g.
- Sól 0,22g.
