Polewa Bianca VOO-OH35-ITWNV-TO6
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Polewa Bianco VOO-OH35-ITWNV-TO6 |
opakowanie | 10 kg |
producent  | |
opis produktu
Smak białej czekolady – prawdziwe cudo do wykorzystania we własnych produktach.
Creme dell'Artigiano Bianca to gotowa do użycia baza do glazurowania i nadziewania ciast.
Dzięki cudownemu smakowi białej czekolady i delikatnej, kremowej teksturze krem ten doskonale nadaje się do nadziewania ciasta ptysiowego, kruchego ciasta, tartaletek i wielu innych. Jest także doskonały do glazurowania tortów i ciast satynową białą polewą, która zachowuje miękkość i zapewnia bardzo przyjemne doznania smakowe. Stosowany w charakterze glazury zapewnia doskonały wygląd wyrobom i nie spływa z produktu.
Za pomocą Creme dell'Artigiano Bianca można także nadziewać i oblewać desery oraz ciasta, które po natychmiastowym zamrożeniu nadają się do późniejszej sprzedaży.
Creme dell'Artigiano Bianca zapewnia prawdziwą wygodę: wystarczy zmiękczyć lub podgrzać do temperatury ±30°C, aby osiągnąć teksturę doskonałą do szprycowania, lub do temperatury ±40°C, aby uzyskać nieco rzadszą teksturę do glazurowania.
Główne właściwości:
- Gotowa do użycia glazura do ciast i nadzienie o kremowej, białej teksturze.
