Polewa o smaku Toffi Terravita
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Polewa o smaku Toffi Terravita |
opakowanie | 20 kg |
producent  | |
opis produktu
Polewa cukiernicza o smaku aromatycznego toffi, o charakterystycznej karmelowej barwie i wyraźnym aromacie. Delikatna i krucha warstwa powstająca w procesie oblewania wyrobów cukierniczych czy ciastkarskich to doskonałe wykończenia każdego wypieku. Doskonała do oblewania donutów, eklerków itp. Nie wymaga temperowania, szybko krystalizuje. Bardzo prosta w użyciu.
- zawartość tłuszczu 34%
- barwa brązowa
Zastosowanie:
- Do oblewania ciast, tortów, rolad oraz drobnego pieczywa cukierniczego typu donuty, pączki, eklery, rogale itp.
- w skali przemysłowej doskonałe do oblewania ciastek, różnego rodzaju galaretek, pianek, batoników twarożkowych i innych cukierków,
- do oblewania suszonych owoców, bakalii,
- do formowania drobnych figurek czy dekoracji cukierniczych
- do drażerowania drobnych korpusów cukierniczych
