Pomada cukiernicza mleczna
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu |
Pomada cukiernicza mleczna |
opakowanie | 15kg |
producent  | |
opis produktu
Pomada cukiernicza mleczna to produkt specjalistyczny przeznaczony do produkcji nadzień do czekoladek oraz pralin. Dzięki dodatkowi pełnego mleka ma aksamitną strukturę. Mleczna masa cukiernicza do oblewania ciast idealnie nadaje się do stosowania jako baza do nadzień o smaku karmelowym, cappuccino czy toffi.
Obróbka pomady do celów przemysłowych uzależniona jest od technologii oraz receptury proponowanej przez danego producenta.
Sucha masa: 90,0% - 91,0%
Okres przydatności do spożycia: 6 miesięcy.
