Mąka pszenna typ 750, zwana także chlebową, idealnie nadaje się do wypieku jasnego, puszystego chleba, bułek oraz wszelkich innych wyrobów piekarniczych. Posiada jasny kolor i delikatny smak. Mąka typ 750 to rodzaj mąki pszennej,
w której zawartość popiołu (substancji mineralnych) wynosi około
0,70-0,78%. Charakteryzuje się ciemniejszym kolorem i większą
zawartością otrębów w porównaniu do mąki typu 500, co przekłada się na
bogatszy smak i więcej składników odżywczych, w tym błonnika.
Ziarno
pszenicy, z którego powstaje mąka, jest bogate w białko, błonnik,
witaminy z grupy B, witaminy K, D, E, a także minerały takie jak potas,
magnez, wapń, żelazo i siarka.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g mąki,
Wartość energetyczna
1427-1450 kJ / 338-342 kcal.
Białko
11,6-13 g.
Węglowodany
68-71 g (w tym cukry: 0,5-2,9 g).
Tłuszcz
1,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g).
Błonnik
2,9 g.
Sól
0,01 g.
do pobrania
NASI DOSTAWCY
O FIRMIE
Przedsiębiorstwo Plus (hurtownia dodatków cukierniczych i piekarniczych) powstało w 1988 r. Działalność rozpoczęło w Aleksandrowie Łódzkim, dystrybuując wielkotonażowe towary na terenie całej Polski. W 1995 r. firmę przeniesiono do Łodzi, gdzie, przy ulicy Tuwima, rezyduje do dziś w 100-letnich obiektach. Budynek hurtowni zbudowany został w 1919 roku przez Hugo Güttla i Józefa Wójtowicza, którzy na ulicy Przejazd (dziś Tuwima) założyli Fabrykę Mydła i Kosmetyków. Usytuowanie w sercu miasta jest ułatwieniem dla potencjalnych partnerów. Fabryczna przeszłość zabudowy podkreśla klimat lokalizacji i nawiązuje do przemysłowych tradycji ”Kominogrodu”.
Zmieniający się szybko rynek, spowodował reorganizację strategii handlowej firmy. Przedmiotem naszego zainteresowania stali się producenci lokalni (cukiernicy, piekarze, lodziarze i gastronomicy), których zaczęliśmy zaopatrywać w podstawowe produkty. Obecnie dystrybucją obejmujemy głównie Polskę Centralną, lecz za pośrednictwem spedycji dostarczamy zamówienia w każdy zakątek kraju. Skoncentrowanie uwagi na konkretnym obszarze pozwoliło podnieść jakość obsługi klienta i zindywidualizować kontakty biznesowe. Na przestrzeni lat podejmowaliśmy szereg inicjatyw mających na celu budowanie wzajemnych relacji z klientami i dostawcami.
Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.
