Chleb CHIA 40
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
opakowanie | 25kg |
producent  | |
opis produktu
CHIA to 40% mieszanka do produkcji pieczywa z nasionami szałwi hiszpańskiej CHIA.
Nasiona chia to źródło białka, błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3. Mają kolor czarny lub biały. Charakteryzują się lekko orzechowym smakiem oraz wysokim stopniem stopniem pęcznienia.
Nasiona chia to źródło białka, błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3. Mają kolor czarny lub biały. Charakteryzują się lekko orzechowym smakiem oraz wysokim stopniem stopniem pęcznienia.
Receptura podstawowa:
| KOMPLET Chia 40 | 4,000 kg |
| mąka pszenna typ 550 | 5,250 kg |
| KOMPLET Kwas Żytni | 0,800 kg |
| olej roślinny | 0,250 kg |
| drożdże | 0,250 kg |
| woda | 7,200 kg |
| łącznie | 17,750 kg |
Opakowanie: 25kg
