Komplet 3-PraKłosy

KOMPLET 3 PraKłosy – mieszanka do wypieku pieczywa mieszanego.
Zawiera pszenicę samopszę, pszenicę orkisz oraz nasiona
chia (Salvia hispanica).

Unikatowe połączenie dwóch pradawnych zbóż
(samopszy i orkiszu) z nasionami szałwii hiszpańskiej pozwoliło uzyskać
pyszne pieczywo o pełnym aromacie i dużej porowatości, będące
pełnowartościowym przysmakiem.

Mieszanka KOMPLET 3 PraKłosy
przeznaczona jest do produkcji wyrobów o rustykalnym charakterze:
bochenków, chrupiących bułek, wiejskich bagietek i półbagietek.
Wypieki te wyróżniają się chrupiącą skórką i delikatnym miękiszem
o dużej, nierównomiernej porowatości oraz lekko orzechowym smakiem i aromatem.